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個別記事: 2021年08月27日

食料自給率 過去最低に

農林水産省は8月25日、2020年度の日本の食料自給率について公表し、昨年度比1%低下し37,17%になったことが判明しました。この数字はコメが不作で低下をした1993年度や天候不順であった2018年度をも下回り統計が開始された以降では過去最低を更新しました。特に長期的なコメの需要減少に歯止めがかからなかったうえに小麦の生産量が落ち込んだことも響いたとされています。今まで自給率を下支えしてきたコメの需要量は、人口減少や食の多様化の進行によりより低下する傾向があります。政府は2030年度の食料自給率を45%にする目標を掲げていますが達成できるのか微妙な状況と言えます。日本の海外依存の状況は、何か世界的に危機が生じた際に危機を生じる危うさを抱えるだけに改善が求められると言えます。皆様はどうのようにかんがえられますか。(今)

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